6/9 Besök på vingård

Dagen började med frukost på ett närbeläget café.

Efter det blev det en stund vid poolen då vi skulle besöka en vin-/olivodling klockan 16 och vi hade ca 1h att köra dit.

Vingården vi besökte hette Antica Valpolicella och låg i området Fumane, i den lilla byn Val Di Lena.

De odlade 10 olika sorters vita druvor och 5 olika sorters röda druvor.

Vi hade väldig tur som kom denna veckan då de skulle skörda nästa vecka. Detta innebar att vi fick smaka alla sorters druvor som var perfekt mogna och väldigt söta och goda.

Området Valpolicella är ett mycket känt vindistrikt och druvorna här kräver mycket sol, och därför passar en liten sluttning som denna mycket bra för odlingen.

Gården var inte certifierad som organisk men han som odlade hade strängare regler än de som faktiskt är certifierade.

Det var mycket roligt att få en privat rundtur med någon som brann så mycket för att odla druvor.

På odlingen hade de även getter, ankor, hönor och en väldigt sällskapsglad hund.

Efter besöket på odlingen så blev vi rekommenderade en restaurang som serverade kött så vi följde rekommendationen och åkte dit.

Vi fick välja mellan olika set-menyer, Rebecca valde att äta bläckfisk medan vi andra valde kött.

Vi som valde kött fick kyckling, kanin och långkokt biff.

Som efterrätt fick vi en mycket god chokladmousse och några mycket torra kakor.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.